Luiz Argenta Cave Sauvignon Blanc
CARACTERÍSTICAS: O vinho Luiz Argenta Cave Sauvignon Blanc apresenta amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados, aromas intensos que remetem a frutas tropicais, como o maracujá, pêssego e um toque vegetal. Na boca se apresenta elegante, jovem e refrescante, com boa acidez e persistência.
HARMONIZAÇÃO: Pode acompanhar carpaccio; queijo de cabra; peixes com molhos cítricos; culinária japonesa.
- Produtor: Vinícola Luiz Argenta
- Uvas: 100% Sauvignon Blanc
- Safra: Mediante consulta.
- Procedência: Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil.
- País: Brasil
- Álcool: 13 %
- Tipologia: Vinho branco
- Formato: 750 Ml
- Consumo ideal: em até 4 anos.
- Temperatura ideal de serviço: Servir a 9 °C.
O que torna especial o Luiz Argenta Cave Sauvignon Blanc
SOBRE O PRODUTOR: Homenageando o patriarca da família, foi fundada a Luiz Argenta Vinhos Finos, um empreendimento que reúne a tradição de um dos melhores terroirs do Brasil com as mais modernas técnicas de elaboração de vinhos finos. Com um projeto inovador e moderno, toda a estrutura da Vinícola Luiz Argenta ficou pronta em 2009. Devido a sua arquitetura diferenciada, a vinícola já recebeu o título de uma das mais belas Vinícolas do Mundo, segundo a Revista Adega.
CLIMA: Padrão subtropical temperado na região serrana do Rio Grande do Sul.
SOLO: De origem basáltico-argiloso.
VITICULTURA: Os vinhedos estão presentes nas áreas da Serra Gaúcha. O Terroir encontra-se entre os melhores do Brasil devido a sua localização, topografia e insolação.
ELABORAÇÃO: Colheita manual dos cachos, seguida de refrigeração das uvas. Adição de leveduras selecionadas na temperatura de fermentação controlada em 13ºC, trasfega, clarificação e filtração do vinho. Estabilização tartárica a frio, filtração e envase.
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