Feudo Maccari Rosé di Neré 

CARACTERÍSTICAS: O vinho Feudo Maccari Rosé di Neré apresenta cor cereja claro, brilhante. Aroma de pequenos frutos vermelhos, groselha e framboesa, toques cítricos e florais. Delicioso em boca, amplo, fresco, suculento e intenso. Bela persistência.

HARMONIZAÇÃO: Pode acompanhar pasta all nero di seppia (massa com tinta de lula e frutos do mar); caponata siciliana; lula à dorê; camarões à provençal.

• Produtor: Feudo Macari
• Uvas: 100% Nero d’Avola
• Safra: Mediante consulta.
• Procedência: IGT Terre Siciliane, vinhedos em Noto, Sicília, Itália.
• País: Itália
• Álcool: 14 %
• Tipologia: Vinho branco
• Formato: 750 Ml
• Consumo ideal: em até 4 anos.
• Temperatura ideal de serviço: Servir a 8 °C.

O que torna especial o Feudo Maccari Rosé di Neré

SOBRE O PRODUTOR: Raramente vemos no mundo do vinho ascensão tão rápida como a da Feudo Maccari. No final dos anos 90, Antonio Moretti Cuseri apaixonou-se pela Sicília, e decidiu que ali seria seu próximo empreendimento vinícola. Comprou pequenas parcelas de vinhedos antigos, que hoje são certificados orgânicos, e em pouco mais de duas décadas desde sua fundação, a Feudo Maccari tournou-se umas das maiores referências do país, ganhando sucessivamente os “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso, o que lhe rendeu a cobiçada “Stella”. Os vinhos se tornaram paradigmas de qualidade e estilo, com grande expressão frutada, sublinhada por um frescor raramente encontrado nessas paragens.

CLIMA: Mediterrânico quente, moderado pelos ventos marinhos. Baixa precipitação pluviométrica (460mm/ano).

SOLO: Calcários e argilo-calcários.

VITICULTURA: Videiras com idade de 25 a 30 anos, plantadas próximas ao mar, a 80 metros de altitude. Condução em alberello, viticultura orgânica certificada.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, prensagem direta, com leve extração de cor. Fermentação em inox, a temperatura controlada.