Albino Armani Pinot Nero 

CARACTERÍSTICAS: O vinho Albino Armani Pinot Nero apresenta cor rubi claro. Ao nariz apresenta aromas cerejas ácidas, frutas vermelhas silvestres, toque de violeta e contornos minerais. Na boca é elegante, com taninos muito sedosos e prazeroso final.

HARMONIZAÇÃO: Pode acompanhar paella valenciana; preparações de bacalhau; pizzas; risotos com cogumelos; galeto al primo canto, assado ao perfume de sálvia.

• Produtor: Albino Armani
• Uvas: 100% Pinot Noir
• Safra: Mediante consulta.
• Procedência: IGT Tre Venezie, Vêneto, Itália.
• País: Itália
• Álcool: 12 %
• Tipologia: Vinho tinto
• Formato: 750 Ml
• Consumo ideal: em até 5 anos.
• Temperatura ideal de serviço: Servir a 16 °C.

O que torna especial o Albino Armani Pinot Nero

SOBRE O PRODUTOR: Não é qualquer produtor que pode se orgulhar de 4 séculos de história. Desde 1607, os Armani estão profundamente arraigados ao Nordeste da Itália, criando vinhos com a identidade da terra que lhes dá origem. O estilo exibe toda a tipicidade da altitude, com frescor, fluidez, fruta imaculada, intensa, e inerente senso de elegância. A vinícola possui vinhedos no Trentino, no Vêneto e no Friuli, todos com certificação de sustentabilidade.

CLIMA: Predominantemente continental, moderadamente fresco, com influência dos ventos alpinos.

SOLO: Trentino: solos de origem aluvial e morâinica, com estrutura solta e boa drenagem. Friuli: margas argilo-calcárias.

VITICULTURA: Vinhedos próprios plantados no Trentino e Friuli. Condução em Guyot.

ELABORAÇÃO: Vindima manual no começo de setembro. Desengace, fermentação em inox, com 7-10 dias de contato com as cascas. Trasvaso, permanência em tanques de inox e pipas de carvalho usadas por alguns meses. Blend, estabilização, engarrafamento.