Côtes du Rhône Rouge Brunel de la Gardine

CARACTERÍSTICAS: O vinho Côtes du Rhône Rouge Brunel de la Gardine apresenta cor granada com uma borda violeta brilhante. O nariz mostra os aromas típicos da região: frutas vermelhas, notas terrosas, especiarias doces. Suculento, macio e muito bem equilibrado no paladar.

HARMONIZAÇÃO: Pode acompanhar carnes grelhadas, bem como com sua pizza ou massa favorita.

• Produtor: Château de la Gardine
• Uvas: Grenache, Syrah e Mourvèdre.
• Safra: Mediante consulta.
• Procedência: Châteauneuf du Pape, Valle do Rhône, França.
• País: França
• Álcool: 14,5 %
• Tipologia: Vinho tinto
• Formato: 750 Ml
• Consumo ideal: em até 6 anos.
• Temperatura ideal de serviço: Servir a 17 °C.

O que torna especial o Côtes du Rhône Rouge Brunel de la Gardine

SOBRE O PRODUTOR: A tradição vitivinícola da família Brunel remonta ao século XVII. Gaston Brunel, um famoso negociante, adquiriu o Château de la Gardine em Châteauneuf du Pape em 1945. A propriedade é agora administrada por seus dois filhos, Maxime e Patrick, com a ajuda de suas esposas Maryse e Eve e alguns de seus filhos e netos, Marie-Odile, Philippe, Guillaume e Thibaut. A propriedade estende-se por 52 ha de vinha (48 ha de tinto e 4 ha de branco) e 20 ha de floresta, todos reunidos à volta da propriedade. O domaine é famoso pela qualidade dos seus vinhos e pela garrafa única de Gardine. Hoje cerca de 70% da produção é exportada para cerca de 30 países

CLIMA: Padrão mediterrâneo com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos. Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.

SOLO: Cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

ELABORAÇÃO: A colheita é manual e o desengace é parcial de acordo com as parcelas de vinha. Após o desengace segue-se com esmagamento e maceração a frio pré-fermentativa; A fermentação ocorre com rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável e após a fermentação, o vinho permanece em contato com as peles durante algum tempo, maceração pós-fermentativa.