Albino Armani Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS: O vinho Albino Armani Sauvignon Blanc apresenta cor limão claro, límpido e brilhante. Intenso no nariz, com frutas tropicais (maracujá), limão e ervas frescas. Equilibrado em boca, fresco, com bom volume. 

HARMONIZAÇÃO: Pode acompanhar salada de aspargos verdes e radicchio; ceviche de corvina; linguado ao molho de cremoso de erva-doce; peixes servidos com molho cítrico.

• Produtor: Albino Armani
• Uvas: 100% Sauvignon Blanc
• Safra: Mediante consulta.
• Procedência: IGT Tre Venezie, Vêneto, Itália.
• País: Itália
• Álcool: 13 %
• Tipologia: Vinho Branco
• Formato: 750 Ml
• Consumo ideal: em até 4 anos.
• Temperatura ideal de serviço: Servir a 8 °C.

O que torna especial o vinho Albino Armani Sauvignon Blanc

SOBRE O PRODUTOR: Produtor que possui 4 séculos de história. Desde 1607, os Armani estão profundamente arraigados ao nordeste da Itália, criando vinhos com a identidade da terra que lhes dá origem. O estilo exibe toda a tipicidade da altitude, com frescor, fluidez, fruta imaculada, intensa, e inerente senso de elegância. A vinícola possui vinhedos no Trentino, no Vêneto e no Friuli, todos com certificação de sustentabilidade.

CLIMA: Padrão continental, com considerável amplitude térmica, mitigado pelos ventos intensos que sopram do Lago di Garda.

SOLO: Origem aluvial e morâinica, com estrutura solta e boa drenagem.

VITICULTURA: Vinhedos próprios plantados no Valdadige, (porção do Vêneto) entre o Monte Baldo e o Planalto de Lessinia. Condução em Guyot e pérgola trentina.

ELABORAÇÃO: Vindima manual em meados de setembro. Desengace, maceração a frio por 10 horas, prensagem, clarificação. Fermentação a temperatura controlada, em tanque de inox.